Elaboraciones de cafetería
Crepes - videos
1. Mise en place
2. Pre-elaboración
3. Elaboraciones
3.1 Elaboración de la masa
3.2 Crepes saladas - el cuadrado
3.3 Crepes saladas - el triángulo
4....
Elaboraciones de cafetería
Crepes - videos
1. Mise en place
2. Pre-elaboración
3. Elaboraciones
3.1 Elaboración de la masa
3.2 Crepes saladas - el cuadrado
3.3 Crepes saladas - el triángulo
4....
Elaboraciones de cafetería
Crepes - videos
1. Mise en place
2. Pre-elaboración
3. Elaboraciones
3.1 Elaboración de la masa
3.2 Crepes saladas - el cuadrado
3.3 Crepes saladas - el triángulo
4....